Botanica

En Botánica, se pueden encontrar sabores limpios y frescos, salsas ingeniosas, y la posibilidad de compartir fácilmente una gran parte del menú (las porciones son generosas) mientras se disfruta de una buena copa de vino y una conversación agradable. El chef de Botánica prepara platos de diversas cocinas del mundo, con un enfoque principal en la cocina asiática. Cada semana se introducen nuevos platos que permiten a los comensales descubrir recetas, sabores y culturas de diferentes países.