Boro6 Wine Bar

Westchester está claramente mejorando su oferta gastronómica y atrayendo talento de calidad. Un ejemplo claro es este restaurante, un lugar impecable dirigido por Paul DiBari. Una figura influyente a nivel local, él lidera esta cocina contemporánea y enfocada, así como una excelente selección de bebidas. Siéntese en la barra de mármol y observe cómo se desarrolla la magia. Música jazz suave llena el ambiente mientras los camareros, muy profesionales, le sirven. Los platos estrella incluyen maltagliati caseros con ricotta, tomates y albahaca; carne estofada de ternera cocinada a fuego lento en vino tinto, acompañada de polenta con mascarpone; o rillettes de cerdo con jamón confitado. El pastel de naranja sanguina con aceite de oliva es un final delicioso; las infusiones de Bel­locq Tea Atelier son menos decadentes pero igualmente impresionantes.