Boonie's

El aroma embriagador e inconfundible del ajo impregna la pequeña habitación cada vez que alguien abre la olla de arroz. Este arroz es la base de todo lo delicioso que se sirve en este acogedor restaurante filipino, que comenzó como un puesto de comida. Para empezar, el pollo frito de Bundok se acompaña de una deliciosa manzana verde rallada con chile. El "tocilog", que consiste en panceta de cerdo a la plancha servida con arroz frito al ajo, se sirve con una sabrosa salsa de lima y chile. El postre es imprescindible, especialmente el "halo halo".