Bistrot Louise

En el corazón de un pueblo dedicado al cultivo de nueces, se encuentra este encantador edificio de piedra, donde Yann Tanneau ofrece una propuesta creativa y atractiva. Tras adquirir experiencia en restaurantes de renombre, este chef, con tatuajes y gran entusiasmo, prepara y sirve, completamente solo, platos de primera calidad ejecutados a la perfección. Puede comenzar con una deliciosa combinación de huevo perfecto, apio cremoso, abadejo ahumado y lomo ibérico. Para el plato principal, recomendamos un jugoso y tierno filete de pollo, realzado con cardamomo, combawa y curry verde. Este elegante festín gourmet se disfruta en un interior sencillo y acogedor. Es imprescindible reservar en este establecimiento, cuya relación entre calidad y precio es realmente excepcional.