Birds

El balneario turco de Bodrum es descrito en las guías de viaje como un destino de lujo, exclusivo y sofisticado, y también como la joya de la costa del Egeo. Aquí se puede disfrutar de un mar cristalino, excelentes playas, cipreses y olivares. Los elegantes hoteles ofrecen un estilo de vacaciones europeo de alta gama, sin la animación ruidosa y intrusiva.

En Bodrum, políticos, empresarios, estrellas del espectáculo y del deporte disfrutan de sus vacaciones. Y una parte importante de estos turistas VIP llega aquí en sus propios yates: Mick Jagger, Bill Gates, el Príncipe Carlos, Roman Abramovich, Nathaniel Rothschild y muchos otros. Cerca de la ciudad se encuentra el puerto deportivo de Yalikavak (Yalikavak Marina), el puerto para yates más grande del Mediterráneo, con 620 amarres y aproximadamente 70 muelles. ¡Ni siquiera Mónaco puede presumir de un nivel así!

El grupo de restaurantes de los hermanos Vasilchuk, "354", ha abierto en el puerto deportivo de Yalikavak, justo en la costa, el restaurante y club Birds. Este es el equivalente bodrumés del famoso proyecto de Moscú, Birds. Por supuesto, es imposible replicar exactamente la versión única de la capital. Birds es el restaurante y club más alto del mundo, una obra de arte multifacética ubicada en Moscow City, en la torre "Oko", a una altura de 354 metros. Sin embargo, la alta calidad de la cocina, los espectáculos y el ambiente del establecimiento se han exportado sin pérdidas. La parte gastronómica del proyecto es la cocina panasiática, creada por el chef principal Konstantin Shatrov y el chef Alexander Raylyan. Los cócteles son creación de Piotr Sorokovov, con su presentación colorida y teatral. También hay un bar de hielo Beluga, donde la temperatura es de -15 °C, y a sus clientes se les ofrecen abrigos y botas. En el bar de hielo Beluga, se puede tomar vodka helado y disfrutar de caviar. El concepto es: una fiesta todos los días. Cada noche, hay una cena con el espectáculo "Sunset Show" y el espectáculo insignia de Birds.