ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
ITALIANA · ABIERTO
BE ITALIAN
Sobre el restaurante
BE ITALIAN: La soleada Italia en el corazón de la capital del norte. Al crear el menú, sus autores se inspiraron en las mejores recetas de este país hospitalario, buscando transmitir toda su rica paleta de sabores.
BE ITALIAN es un homenaje a la cultura gastronómica, un reconocimiento a través de la representación de los mejores platos italianos. Aquí, la cocina italiana clásica adquiere nuevas formas y tonalidades gracias a la interpretación y el enfoque del chef del proyecto. Es un lugar al que vale la pena ir para disfrutar de la presentación única y creativa de los platos. Solo piénselo: la pasta, exquisita, se prepara en una rueda de queso frente a los comensales. Imaginen: el queso aromático se calienta para lograr una textura suave y elástica, luego se añade a la pasta recién hecha y todo este esplendor se mezcla en una enorme rueda de parmesano italiano de primera calidad... ¡Simplemente maravilloso! Revelaremos otro secreto: BE ITALIAN tiene su propia panadería. Es la elaboración propia de la pasta y de los exquisitos productos de panadería casera lo que garantiza la alta calidad de los platos. La carta de vinos exclusiva reúne las mejores opciones de productores de renombre mundial, así como de jóvenes y prometedores productores de vino. Los cócteles de autor también están ampliamente representados y están listos para satisfacer incluso la solicitud más exigente. El interior del establecimiento ofrece a los clientes la sensación de estar en una popular "osteria", en algún lugar del centro de Nápoles: las sillas de estilo clásico vienés conviven con azulejos originales y divertidos, y con tapicerías de terciopelo. La eclecticidad del interior, característica del estilo italiano, atrae la atención por su elegancia, sofisticación y calidez. BE ITALIAN es un proyecto único. Su concepto combina la atmósfera ligera e informal de un "bistro", con platos de alta calidad y recién preparados, y un servicio impecable propio de un restaurante. Además, los viernes y sábados, se puede disfrutar de música en vivo hasta altas horas de la madrugada con bandas de versiones y DJs. Si los clientes tienen una ocasión especial que desean celebrar en un ambiente íntimo, el personal de BE ITALIAN organizará un banquete elegante o un sofisticado "buffet" dentro de un evento privado. Para aquellos que deseen disfrutar de los mejores platos de BE ITALIAN en la comodidad de su hogar u oficina, existe un servicio de entrega rápido y de alta calidad. El restaurante-bistro "BE ITALIAN" es más que un proyecto, es una experiencia. ¡Al igual que toda Italia!
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Contacto
- просп. Добролюбова, 8, Санкт-Петербург, St.-Petersburg, Russia
- 88123173222
- www.beitalianbistro.ru
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