Mercado.

En este restaurante del elegante complejo CERVO Mountain Resort, ubicado al final de una pista de esquí, se le transporta a un mundo exótico y principalmente vegetariano de sabores, que abarca desde especialidades árabes hasta chinas. En la carta encontrará platos como el baba ganoush (berenjena ahumada, tahini, granada y ajo), el dal makhani indio (lentejas negras, batatas, mostaza tarak y chapati), y dim sum como el "Phoenix Eye" (tofu, fideos de celofán, setas negras y col wombok), o los momos tibetanos tse tang churo. Para el postre, hay una selección de dulces aperitivos. El ambiente es agradable y relajado. Desde el invernadero, se puede disfrutar de vistas a Zermatt y al Matterhorn. La cocina abierta es otro punto destacado, al igual que los elementos decorativos únicos, la mayoría de los cuales están disponibles para su compra, ¡como en un bazar!