Alpine Gourmet Prato Borni.

Este elegante restaurante de alta cocina, ubicado en el centro de la ciudad, se encuentra dentro del magnífico Grand Hotel Zermatterhof. El ambiente clásico, con sus finos paneles de madera, ofrece una vista espléndida de la iglesia Pfarrkirche St. Mauritius. Puede elegir entre dos menús degustación atractivos: uno tiene un enfoque internacional con toques regionales; el otro es vegetariano y destaca los productos locales. Además de la meticulosa preparación, el equilibrio de los sabores y la excepcional calidad de los ingredientes, los caldos y salsas son dignos de mención especial por los contrastes sorprendentes que aportan. El servicio atento es proporcionado por un equipo profesional y bien coordinado. Las recomendaciones del sumiller siempre son acertadas; también están disponibles opciones de maridaje con vino o bebidas sin alcohol para los menús degustación.