Bayonet

Un día perfecto comienza con el almuerzo en este luminoso restaurante especializado en mariscos frescos, donde cada detalle está cuidado al máximo. Helen, Rob y Emily McDaniel dirigen este local, ubicado en el centro de Birmingham, justo al lado de su restaurante insignia. Aquí, la atención se centra en productos del mar impecables y ostras recién abiertas. La técnica para preparar pescado entero y la pasión por los ingredientes de temporada dan como resultado platos excepcionales, y es posible disfrutar de una comida completa con una selección de pequeñas raciones. Comience con el original surtido de embutidos de mariscos, que incluye salchichón de pez wahoo y morcilla de cobia. La ensalada de cangrejo de la costa del Golfo, combinada con una salsa de maíz y servida sobre un tomate perfectamente maduro, es una celebración de los sabores sureños. ¿Patatas fritas para todos? Por favor. Y para el postre, la tarta de crema de coco es imprescindible.