Bar Ural Molodost ukrall

El bar "Ural Molodost' Ukrala" o simplemente "Molodost'" es un lugar que encarna la época de los años 90, con el carácter y los sabores de los Urales, y con fiestas animadas.

Es el primer bar en Moscú de un equipo que posee establecimientos populares en Ekaterimburgo, como "Ogonyok", "ALIBI" y "Molodost'". El diseño del bar se realizó en colaboración con el diseñador Anton Merkulov de Ekaterimburgo, así como con artistas del proyecto de graffiti "Stenografia". Algunos detalles de la decoración fueron traídos del pueblo de Butka, donde nació Yeltsin, mientras que otros fueron encontrados en tiendas de antigüedades o fabricados a medida. La cocina se basa en platos de la cocina soviética con toques propios de los Urales. Ofrecen sándwiches de salchicha, "doshik" al estilo estudiantil y ensaladas con la famosa mayonesa "EZHK" de Ekaterimburgo. Nazar Kozubekov es el responsable de la carta de cócteles, siendo el jefe de barra del proyecto "Cocina Auténtica de los Urales", y detrás de la barra trabaja un equipo formado por jóvenes de Moscú y de los Urales. El énfasis está en las licores de los Urales, cócteles de autor y licores fuertes de la destilería "PermAlko". De las griferías se sirve cerveza auténtica de Tagil. Por las noches, se organizan bailes sobre una alfombra con sets de DJs famosos y amigos del bar que vienen de Ekaterimburgo. La música que se escucha es de la época dorada de MTV, de los años 90 a 2000. Para que los clientes se sientan cómodos, Ilya, un ex-portero del famoso club "Klava", se encargará de mantener el orden durante las fiestas. El bar ofrece promociones interesantes: por ejemplo, aquellos que viajan desde los Urales pueden cambiar su billete de avión por un set de chupitos.