Auro.

Disfrute del esplendor bucólico de la región norte de Napa en el resort Four Seasons, un lugar ideal para esta reinterpretación moderna de la alta cocina de la zona vinícola. Los huéspedes entran por Truss, el restaurante hermano más informal del establecimiento, y luego son conducidos a una sala de comedor flanqueada por una cocina reluciente, completamente visible tras unas paredes de cristal, que muestra la actividad constante del equipo culinario. La gastronomía ofrece una perspectiva claramente californiana, destacando productos locales, incluyendo aquellos cultivados en los jardines del propio establecimiento. La cocina también refleja una clara influencia mexicana, con platos como el wagyu australiano con mole, un ceviche de lubina con aguachile de mandarina y tamarindo, y unas "tetelas" elaboradas con masa de maíz azul y amarillo. La cálida hospitalidad y las hermosas vistas contribuyen a hacer que la experiencia sea inolvidable.