Ash'Kara

En este acogedor y atractivo restaurante del barrio, descubrirán una exploración de la cocina contemporánea que incorpora influencias del Mediterráneo, el norte de África y Oriente Medio. El menú comienza con una selección de "mezze", que incluye versiones excepcionales de platos tradicionales como hummus, babaganoush y falafel, acompañados de pan pita integral hecho a la leña con trigo antiguo. Para la cena, se ofrecen platos más sustanciosos, como tagines sabrosos con berenjena o pollo. La cocina se centra en los vegetales y tiene opciones para dietas especiales (incluso hay una opción de pan pita sin gluten). Aquí no hay trucos ni artificios, solo platos cuidadosamente elaborados, llenos de sabor y hechos con ingredientes de alta calidad, todo ello con un toque de estilo.