Anak Baba (Brickfields)

Desde 2018, este acogedor y pequeño restaurante, ubicado en el corazón de Little India, ha ofrecido auténtica cocina sureña peranakan, que fusiona sabores indo-malayos con influencias chinas. El plato imprescindible es el "nasi lemak" con pollo frito al cúrcuma, un plato nacional reconfortante: la leche de coco aporta una sutil dulzura al arroz, en marcado contraste con el jugoso pollo frito, el picante "sambal" y las crujientes espinacas de agua.