Nam Heong Chicken Rice (City Centre)

Desde 1938, este establecimiento, muy conocido, ha sido extremadamente popular entre los habitantes locales gracias a su famoso arroz con pollo al estilo Hainanese. Se ofrecen dos tipos de pollo: "pollo de granja" con carne más magra y firme, y una versión criada en libertad con carne más grasosa y suave. Las carnes a la parrilla, como el panceta de cerdo asado que destaca por su piel crujiente y sus capas alternas de grasa y carne magra, también son muy populares. Para acompañar el arroz, se recomienda pedir brotes de soja crujientes y jugosos de Ipoh.