Alice, le bistrot - Manoir de la Mortière

Ubicado en el Manoir de la Mortière, este bistró presenta una decoración acogedora que combina paredes con revestimiento de cal texturizado, vigas antiguas, baldosas de terracota y una chimenea de época. La comida refleja una sinceridad reconfortante, gracias a platos cuidadosamente elaborados: un huevo pochado orgánico en vino tinto; pollo criollo al estilo vasco; filetes de ternera cocinados sobre brasas con salsa bearnesa, y un soufflé con sabor a capuchino para terminar.