Alaska

Un moderno club con piscina que ofrece un restaurante junto a la piscina, un bar y otras comodidades.

Alaska es un moderno club con piscina en el parque Malevich, propiedad del grupo Lucky, que cuenta con una piscina y otras instalaciones, así como un restaurante y un bar. Inspirándose en la naturaleza del parque, el grupo Lucky ha creado un acogedor club con piscina para aquellos que disfrutan de la naturaleza, tanto en verano como en invierno. El corazón del club es una piscina climatizada, alrededor de la cual se encuentran tumbonas y hamacas para un descanso tranquilo o para reuniones con un grupo grande. En otoño, se inaugurará un complejo de baños en el recinto del club. El restaurante junto a la piscina, con una amplia terraza, complementará la experiencia con platos elaborados por el chef Alexander Shuba. Se puede comer y cenar tanto en el interior como en las tumbonas. El menú del restaurante Alaska se centra en productos locales, con especial atención a los pescados, las verduras frescas y las hierbas. El chef Alexander Shuba prepara platos de cocina europea a la parrilla, utilizando ingredientes de temporada. En la sección de aperitivos, se ofrecen carpaccios y tartares. Entre las pastas, destacan los paccheri con trufa, los pappardelle alla boloñesa y los calamari con bottarga. Para los platos principales, el chef recomienda el chuletón de ternera con patatas fritas o el lubina con alcaparras. El barman Oleg Kovalev ha creado una carta basada en la filosofía de bajo contenido de alcohol: cócteles ligeros con una menor cantidad de alcohol. El menú incluye Spritz, Highball, Gimlet y Sour, así como clásicos en una versión adaptada. La carta de vinos, elaborada por el sumiller jefe Dmitri Protasevich, está cuidadosamente seleccionada, desde vinos de copa hasta botellas de colección. Incluye vinos de las regiones clásicas de Francia e Italia, complementados con vinos de Alemania, Austria, España, el Nuevo Mundo y Rusia.