Ajisai

Las ventanas de vitral y los estantes de madera contrastan hermosamente con las paredes de cemento de esta tienda de fideos. El propietario anteriormente dirigía una cocina privada especializada en la gastronomía de la región de Jiangzhe. El menú se centra principalmente en fideos de esa zona, junto con algunas opciones de Sichuan. Los acompañamientos que prepara cada mañana también son un motivo para visitarla; si está disponible, pruebe el melón amargo cocido a fuego lento con azúcar moreno. Abierto 3 días a la semana. Consulte las redes sociales antes de ir.