Ahmet Ustam Ocakbaşı

Para disfrutar de unos deliciosos kebabs recién hechos a la parrilla, este es el lugar ideal. Puede observar cómo los chefs preparan los platos en la cocina, ubicada al fondo del restaurante, que combina un estilo industrial moderno y atractivo, y se encuentra en una de las zonas comerciales de Estambul. La cocina se centra en ingredientes de alta calidad y una preparación sencilla y honesta: brochetas de cordero jugosas espolvoreadas con hojuelas de chile, servidas con pan plano y ensalada fresca, seguidas de chuletas de cordero a la parrilla con una capa crujiente de grasa, delicadamente sazonadas con sal y tomillo. Es un paraíso para los amantes de la carne, especialmente porque la relación calidad-precio es excepcional. ¡No se lo pierda!