A Viaxe

Un restaurante de estilo bistró inusual, ubicado en una pequeña plaza cerca del centro de la ciudad. El chef, a cargo de la cocina, crea platos que reflejan los sabores distintivos de su país natal, Perú, combinados con influencias que ha adquirido durante sus viajes por todo el mundo, así como ingredientes menos comunes, como diferentes especies de pescado provenientes de subastas. Aquí, se dice que "cada plato es un viaje", razón por la cual existe el deseo de explicar el origen de cada uno en el menú (Perú, Colombia, Ecuador, Galicia, País Vasco, etc.). La cocina se centra en dos menús: "7 Destinos" y "9 Destinos". Debido a su pequeño tamaño, es recomendable reservar con antelación.