Sobre el restaurante
Existen objetivos personales que se desarrollan a través del aprendizaje, los viajes, el esfuerzo... esa evolución personal que solo se puede alcanzar al lograr tus metas. Desde esta perspectiva es como debemos entender a Lucía Freitas, una chef consciente de las intolerancias alimentarias, incansable en su búsqueda de una cocina más saludable y que, siempre que es posible, utiliza verduras de su propio huerto. Este encantador restaurante, con un ambiente contemporáneo donde los muros de piedra y el maravilloso tragaluz del salón principal se combinan con un acogedor espacio privado, es el escenario ideal para disfrutar de una propuesta moderna y arraigada en la región, que rinde homenaje a los magníficos productos gallegos (especialmente pescado y marisco), pero que también es sabrosa, técnica y femenina, jugando constantemente con el color. Ofrece dos interesantes menús degustación: Limiar y Alba de Gloria. Datos curiosos: Las hermosas mesas, que se mantienen en su estado original... están hechas con la madera auténtica de antiguas bateas!
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