A-ba's Taro Ball

El helado de taro es un postre taiwanés muy popular, pero la elaborada versión de taro que se vende aquí es difícil de superar. Se utiliza puré cremoso de taro, bolitas masticables de taro, mini mochis, perlas de melaza y granos de sorgo, todo ello dispuesto sobre una base de hielo finamente rallado de caña de azúcar que imparte un ligero sabor ahumado. Y si eso no es suficiente para satisfacer sus antojos, ¡pida ingredientes adicionales! Su sopa caliente de frijoles rojos es otro clásico reconfortante que calienta el corazón y el alma.