1804 Hirschau

El chef Lukas Adebahr y su equipo aplican el principio de "de la granja a la mesa" en este edificio histórico, que cuenta con una ubicación idílica dentro del Englischer Garten de Múnich. No olvide dar un paseo por el parque antes o después de cenar. La cocina regional de temporada se elabora con ingredientes excelentes provenientes de agricultores locales o cultivados en el propio establecimiento, y ofrece platos como pollo con espárragos verdes y morillas. También se incorporan influencias bávaras de manera creativa. Entre las opciones de postre, destacan la "baba" con ruibarbo y crema agria. Se ofrecen dos menús fijos: "Vom Hof" y el menú vegetariano "Vom Garten". El interior, elegante y con una estética alpina, combina un diseño moderno con muebles de madera, elementos de vidrio y detalles decorativos atractivos.