180° by Matthias Diether

Este elegante restaurante y su futurista bar se encuentran en un moderno complejo portuario situado justo fuera de la ciudad. El nombre hace referencia a la vista de 180 grados que se ofrece desde el mostrador de cocina en forma de U; siéntese aquí para observar a los chefs trabajar o, si lo prefiere, en una mesa más íntima con vistas al puerto. Los platos ambiciosos y visualmente impactantes son la marca distintiva del chef alemán, y sus elaboradas creaciones ofrecen una memorable variedad de contrastes de sabor y textura. Puede elegir entre el menú degustación o una experiencia "Premium" mejorada que incluye caviar, trufa y quesos. El servicio atento y amable contribuye a crear un ambiente relajado.