Vladislav PiskunovPerfil de la comunidad

Vlad Piskunov es hoy en día uno de los chefs más conocidos de Moscú. Sin embargo, su camino hacia la cocina profesional es muy diferente al tradicional: ocupó el puesto de chef principal de "Matreshki" sin tener ni formación específica ni una experiencia significativa en la gestión de cocinas. La historia de cómo un ingeniero exitoso se convirtió en chef es toda una historia.