Sergey KimPerfil de la comunidad

Sergei Kim sabe de primera mano lo que significa perseguir un sueño. Trabajó con productos orgánicos en Anna's Secret Garden, creó maravillas con la cocina panasiática en "Yui" y ascendió desde cocinero de línea hasta chef en "Китайская грамота" (Chineskaya Gramota). Luego se unió a "Пищу династии Минь" (Pishchu dinastii Min) para preparar pato a la pekinés, un plato que requiere más de dos semanas para alcanzar la perfección.