Glen BallisPerfil de la comunidad

Glen es el ganador del premio Insider y del premio "Hombre del Año" de la revista GQ en la categoría de "Restaurador del Año", así como del premio "Palmera de Oro del sector de la restauración 2018" por el restaurante Avocado Queen. Sin embargo, lo importante no es solo el reconocimiento oficial, ni siquiera el hecho de que Glen tenga miles de admiradores, sino que ya ha generado una gran cantidad de seguidores que preparan una cocina distintiva: ligera, reconfortante e inteligente, que se conoce como "la cocina al estilo Glen Ballis".