Alyona OfitserovaPerfil de la comunidad

Graduada de la escuela Le Cordon Bleu en París. Comenzó su carrera profesional en una fábrica de productos de pastelería en Sajalín. Abrió su propio taller, creando elegantes y clásicos postres para el Grand Café "12", y a los 23 años, llamó la atención de toda Moscú con sus postres inusuales e inolvidables en el restaurante griego "Pitagor". El uso de ingredientes inesperados en los postres se convirtió en su sello distintivo.

Durante mucho tiempo, Alena trabajó como chef pastelera en los restaurantes de Vladimir Chistyakov y Anton Pinsky: Rocky2, Blondie, The Greeks y Veter. Alena ha sido miembro del jurado del programa de televisión "Maestro Pastelero" en el canal "Piatnitsa" en varias ocasiones, y también imparte regularmente diferentes talleres, incluyendo en la academia Standfood. Ganadora del premio "Palmera de Oro del Negocio de Restauración" en la categoría "Pastelera del Año. Los mejores de la industria 2023".