Aleksey RudnitskiyPerfil de la comunidad

RUDNITSKIY, tras convertirse en chef de un restaurante en Ufa, decidió que era hora de seguir adelante y se mudó a San Petersburgo, donde una vez más recorrió el camino desde cocinero hasta chef. Alexei trabajó en lugares como "Dvorianskoe Gnezdo", "Schastye", Claret, WHotels y Grasseria. También tuvo su propio establecimiento durante un tiempo: el bar "Calcio Trattoria" en San Petersburgo, ubicado en la calle Yefímova.

Alexei Rudnitskiy nació en la República de Komi, en la ciudad de Syktyvkar. A Alexei le apasiona aquello que, según él, es vasto e inexplorado. Constantemente busca cosas nuevas, se fija nuevas metas y se esfuerza por salir de su zona de confort.