Aleksey Kyz'yurovPerfil de la comunidad

Restaurante Art-Caviar en la ciudad de San Petersburgo, gestión del proyecto. Restaurante MORYANA en la ciudad de Kaliningrado, lanzamiento de un proyecto desde cero. Prácticas con el chef francés Antoine Vernua. Amplia experiencia en la apertura de restaurantes desde cero y en la gestión de múltiples proyectos con capacidad para 200 comensales.

Nacido en la ciudad de Syktyvkar, República de Komi. Estudió y se graduó de un instituto de cocina, obteniendo la calificación de cocinero de 5º grado y la de pastelero de 4º grado, y posteriormente se formó a distancia como técnico en tecnología de la hostelería. Posteriormente, se trasladó a San Petersburgo y allí construyó su carrera. Actualmente, es el chef de marca del grupo de restaurantes Nebogroup en la ciudad de Samara, y se planea abrir tres proyectos allí en 2025. Entre sus aficiones: el freediving, la inmersión en el mar abierto sin equipo de buceo.