Xin Rong Ji (Xinyuan South Road)

Dieses Flaggschiff der Kette verfügt über einen eleganten, aber entspannten Speisesaal, der im modernen chinesischen Stil gehalten ist. Die Speisekarte ähnelt grundsätzlich der anderer Filialen und konzentriert sich auf die Küche von Taizhou sowie auf Fisch aus dem Ostchinesischen Meer. Allerdings wird hier ausschließlich die "Pekingente" angeboten, die 28 Tage gereift ist und vorbestellt werden muss. Probieren Sie auch den Entenfond mit Fischblase und Taro – das Taro ist so stärkehaltig und zart, dass es auf der Zunge zergeht.