We Sidreria

Eine Bar-Sidreria mit einer beeindruckenden Auswahl (über 80 Sorten) des Hauptgetränks zu erschwinglichen Preisen, ergänzt durch passende gastronomische Angebote wie Muscheln in Apfelwein, Pasteten und mehr.

Moskau, Blagoscheschenski-Per., 5 Website Konzept von: Olga Negur und White Eagles Pub "Restaurant-Chef" über das Restaurant Eine Sidreria mit einer beeindruckenden Auswahl des Hauptgetränks, in der Nähe der U-Bahn-Station Majakowskaja, wurde von den Besitzern von White Eagles Pub und Gun's and Bears eröffnet. Die WE Cidreria ist jedoch eine völlig andere Geschichte und einzigartig in ihrem Preissegment – die Auswahl umfasst fast hundert Sorten, und die Preise beginnen bei 200 Rubel pro Glas und erreichen maximal 1890 Rubel pro Flasche. Die Herkunft der Apfelweine ist vielfältig – von Asturien bis nach Bretagne, von Großbritannien bis nach Russland. Es gibt trockene, süße, herbale, komplexe, stille, perlende, in Fässern gereifte, junge, Apfel- und Birnenweine, einfache, Premium-Sorten, mit Früchten oder Gewürzen – alle möglichen Variationen sind erhältlich. Der Slogan "Apfelwein-Liebhaber, vereint euch!" wirkt in diesem Kontext wie ein sehr ernstes Angebot. Für die Vielfalt der Apfelweine ist Olga Negur, die Managerin des Lokals, verantwortlich. Sie kann stundenlang über ihr Flaggschiff-Produkt sprechen, ähnlich wie ein erfahrener Sommelier. Wenn ein Gast jedoch lieber selbst herausfinden möchte, welche Sorte er bevorzugt, steht ihm eine übersichtliche und verständliche Karte zur Verfügung. Zu diesem hervorragenden Angebot ist unserer Meinung nach nichts weiter erforderlich. Es gibt jedoch eine vollständige Speisekarte, die logisch auf das Getränk abgestimmt ist. Wo Apfelwein ist, da sind auch Pasteten, Tartars, Tartiflettes, Garnelen, Käse und Muscheln – entweder im Apfelwein oder in einer anderen Sauce. Der durchschnittliche Preis pro Person mit Apfelwein beträgt 1500 Rubel.