Vsye Est

Das Restaurant "Wсё Есть" auf dem WDNCh-Gelände ist eine griechische Oase, die ein wahres Kaleidoskop an kulinarischen Erlebnissen bietet und das Leben mit Sonnenschein durchzieht, zu jeder Jahreszeit.

Das Restaurant "Wсё Есть" auf dem WDNCh-Gelände ist eine griechische Oase, die ein wahres Kaleidoskop an kulinarischen Erlebnissen und angenehmen Begegnungen bietet und das Leben mit Sonnenschein durchzieht, zu jeder Jahreszeit. Hier vereinen sich die Liebe zu Griechenland, seinem reichen Erbe in Küche, Kunst und Ästhetik. Das Konzept von "Wсё Есть" vereint zwei Formate – ein zwangloses Bistro und ein Restaurant mit griechischer Küche, was es ermöglicht zu behaupten: Hier ist alles vorhanden für eine angenehme Zeitgestaltung für Einwohner und Gäste der Hauptstadt. Die Idee des Bistros entstand aus dem Wunsch, das Freizeitangebot der Besucher des WDNCh-Geländes mit leicht verdaulicher Nahrung und freundlichem Service zu ergänzen, einem Ort, an dem man schnell, sättigend und lecker etwas essen kann. Das Bistro befindet sich im ersten Saal und bietet griechisches Street Food: Gyros mit Hähnchen, Garnelen und Kebab. Für diejenigen, die etwas mehr essen möchten, empfiehlt es sich, zu den Hauptgerichten Vorspeisen wie Salate, Feta Saganaki und Pommes Frites zu bestellen. Und natürlich darf das Highlight nicht fehlen – Lukumades, kleine, luftige Donuts aus Hefeteig. Sie werden mit verschiedenen Saucen serviert – Feigen, Erdbeeren, Kirschen, Kakaofrüchte, Pfirsich und Popcorn. Jede Sorte Sauce wird aus natürlichen Beeren und Früchten hergestellt. Die andere Seite des Projekts ist das Restaurant, wo es keine Eile gibt und alles zu einem entspannten Aufenthalt einlädt, um die köstliche griechische Küche und die Atmosphäre zu genießen, die an ein griechisches Urlaubsziel erinnert. Das Restaurant "Wсё Есть" befindet sich im zweiten Saal – ein heller Raum mit Panoramafenstern, in dem bei sonnigem Wetter das Licht spielt. Im Interieur harmonieren die traditionellen Farben Griechenlands – Blau, Weiß, Grün, mit einem Hauch von Gold, als Erinnerung an die Götter des Olymp und das goldene Erbe des Landes. Unter der Decke befindet sich ein hoher, üppiger Olivenbaum als Symbol des Mittelmeers, der den Wohlstand Griechenlands und jedes einzelnen Griechen repräsentiert. Als Erinnerung an ein Urlaubsziel und einen griechischen Strand ist der Boden mit echtem Küstenkies ausgelegt, und auf den Tischen liegt feiner Samt mit Muscheln. Die Grundlage der Speisekarte des Restaurants bilden traditionelle griechische Gerichte in einer modernen Interpretation. Hier kann man Htipti aus Feta-Käse probieren, der direkt aus Griechenland importiert wurde; Taramasalata aus Kabeljaurogen und Gurke für Frische; Keftedes Saganaki, griechische Fleischbällchen aus Lamm; zwei Arten von Souvlaki – mit Hähnchen, Garnelen; Pasteli, ein Gericht aus Kichererbsen, gebacken in einem speziellen Ofen. In der Speisekarte findet man auch Choriatiki, bekannt in der russischen Version als griechischer Salat; Kleftiko, ein traditionelles Gericht aus Kreta; eine luftige Moussaka aus Lamm, einen Salat aus Oktopus.