Verbene

Dieses charmante kleine Restaurant befindet sich im Herzen der Altstadt. Die Gäste schätzen das einladende Ambiente, den äußerst freundlichen Service und die moderne, saisonale Küche. Die Zutaten stammen möglichst aus der Region – das Restaurant arbeitet sogar mit ausgewählten lokalen Produzenten zusammen: Zum Beispiel lässt es einen Bauern Gemüse speziell für sich anbauen. Eines der beiden Menüs, das vier bis acht Gänge umfasst, ist vegetarisch. Die Kombination aus Joghurt, Zucchini, schwarzem Knoblauch und Zitronenöl ergibt ein besonders originelles und harmonisches Gericht. Der reizvolle Innenhof mit dem Brunnen bietet eine wunderschöne, ruhige Umgebung, in der man abseits des Trubels der Stadt speisen kann.