Ưu Đàm

Buddhistische Kunst und Statuen durchdringen den Raum in Ưu Đàm mit einer beruhigenden, zenartigen Atmosphäre. Die vegetarische Speisekarte vereint vietnamesische, westliche und thailändische Einflüsse und ist sowohl von Tradition geprägt als auch auf eine ausgewogene Ernährung bedacht. Die gebratenen Pilze und der Tofu, serviert mit einem knusprigen Pfannkuchen, sind leicht scharf und bieten komplexe Geschmacksschichten; hochwertige, frische Zutaten zeichnen das Gericht aus. Die Fruchtsäfte in den Cocktails runden die lebendige, nährstoffreiche Mahlzeit ab.