Tin Hung

Seit 2001 beliebt bei Einheimischen, verkauft dieser Laden seine Spezialität, die gebratene Gans, in verschiedenen Schnittformen, Hälften oder als ganze Gans. Die Gänse werden täglich aus Foshan geliefert, mariniert, perfekt gebraten und heiß serviert. Weitere beliebte Gerichte sind Honig-Glasur-gebratenes Schweinefleisch (Char Siu), gebratene Ente und "betrunkener" Hühner. Wer die Fleischgerichte mit einem lokalen Getränk genießen möchte, sollte ihren Kräutertee probieren. Aufgrund der günstigen Preise und der begrenzten Sitzplätze ist es ratsam, frühzeitig zu kommen.