Der Yachthafen von Athen.

Vintage-Fotos mit maritimen Motiven bilden einen schönen Kontrast zum dunklen Holzinterieur. Die Küche verwendet hochwertige, regionale Zutaten und nachhaltige Meeresfrüchte, um moderne griechische Gerichte zuzubereiten, die zum Teilen gedacht sind. Ein Klassiker wie Moussaka wird in einer neu interpretierten, dekonstruierten Form präsentiert. Der charakteristische AYC-Vorspeise mit flambiertem Käse findet sich auf jedem Tisch – der Flammeneffekt sorgt für eine besondere Atmosphäre, während Brandy und Honig die herzhafte Geschmacksnote des Käses ergänzen.