Te Koop in Tilburg

Knusprig gebratene Weichschalendkrebse mit Brokkoli und Couscous, Tomaten-Tartar mit Manchego-Schaum und Kräuteröl oder ein Bavette-Steak vom Rind mit einer Jus aus Kalbfleisch, aromatisiert mit Nelken und Kardamom… Dieses gemütliche Restaurant in einem Wohngebiet, nur etwas außerhalb des Stadtzentrums von Tilburg gelegen, bietet alles, was man sich wünschen kann. Der Küchenchef, der gerne internationale Einflüsse in seine Küche einbringt und Wert auf vegetarische Optionen legt, präsentiert seine Kreationen in einer ansprechenden Auswahl an Gerichten, aus denen die Gäste ihr eigenes Menü zusammenstellen können. Was gibt es daran auszusetzen?