
Über
Der Name dieses Restaurants, der mit „Träumer“ übersetzt werden kann, spiegelt die Persönlichkeit des Küchenchefs David Andrés und seines Bruders Xavier wider, die hinter der Umwandlung einer alten Gerberei in der Nähe des Museu de la Pell (LederMuseum) in Igualada stehen. In diesem industriell gestalteten Ambiente mit Steinwänden, freiliegenden Backsteinen, Designermöbeln und auffälliger Lederdekoration an der Decke (eine Hommage an die Geschichte des Gebäudes) können Sie moderne und kreative Küche genießen, deren Wurzeln in traditionellen Kochmethoden liegen. Es gibt sowohl eine übersichtliche Speisekarte als auch ein preisgünstiges Mittagsmenü für Wochentage (das jede Woche wechselt). Für Gäste, die länger bleiben möchten, stehen sieben sorgfältig gestaltete Zimmer im Obergeschoss zur Verfügung.
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David Andrés. era
KüchenchefDavid Andrés.
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