Selma

Oft findet man hier Gäste, die Schlange stehen, um einen Platz in diesem gemütlichen Restaurant zu ergattern, das ein echter Geheimtipp im Viertel ist. Mittags kommen sie wegen der Spezialität: den "smørrebrød", offenen Sandwiches mit selbstgebackenem Roggen- und Sauerteigbrot. Diese Gerichte orientieren sich zwar an Traditionen, setzen aber gleichzeitig moderne Akzente. Abends steht das Degustationsmenü im Mittelpunkt, bei dem beispielsweise dänische Tintenfischspezialitäten mit gesalzenem Zitronenpfeffer, schwarzen Johannisbeerblättern und Sauerteig oder Grünkohl mit Muscheln, Liebstöckel und Seegras angeboten werden. Zur Auswahl stehen außerdem eine hervorragende Auswahl an Craft-Bieren sowie selbstgebrannte Liköre und Aquavit.