SCUBA

Ein Selbstbedienungs-Bistro. Mittagessen ab 300 Rubel und Meeresfrüchte zu erschwinglichen Preisen. Das Meer wartet...

"SCUBA" steht für Tauchausrüstung, und wir möchten, dass unsere Gäste in unserem Fischbistro in eine Welt eintauchen, in der man gut, günstig, schnell und fröhlich essen kann. Wir sind Pioniere des "Fast Casual"-Konzepts in Jekaterinburg. Wir arbeiten mit russischen Lieferanten zusammen, beispielsweise aus Murmansk und dem Fernen Osten. Das ermöglicht es uns, in Jekaterinburg Fisch und Meeresfrüchte anzubieten, die noch gestern im Meer geschwommen sind und nicht ein Vermögen kosten.

Bei SCUBA geht es um große Portionen und eine positive Atmosphäre. Wir reservieren keine Tische, weil wir locker und offen bleiben möchten. Jeder hat die Möglichkeit, das Bistro zu besuchen, und die Plätze werden in der Reihenfolge der Ankunft vergeben. Das Interieur wurde bis ins kleinste Detail durchdacht. So wurden beispielsweise die Lampen im Stil von Quallen von Hand aus 28.000 Fäden gefertigt, die Tische wurden mit einer Säge behandelt, Poster und Masken stammen aus Sri Lanka, und überall finden sich Gedichte über das Meer.

SCUBA steht nicht nur für leckeres Essen. Es geht um die Stimmung, die Schönheit, die Menschen, die Liebe.