Rosmarin

Nachdem das Restaurant Rosmarin seinen Standort innerhalb von Lenzburg geändert hat, lockt es Gäste mit einem innovativen Konzept: Das moderne Ambiente bietet Platz für bis zu zwölf Personen an einer Theke direkt neben der offenen Küche, wo Küchenchef Philipp Audolensky ein kreatives Überraschungsmenü aus fünf bis sieben Gängen zubereitet (vegetarische oder vegane Optionen sind nach vorheriger Absprache erhältlich). Vorspeisen und Desserts werden von Céline Huber zubereitet. Das Tatar aus hochwertigem Lachsforelle aus Bremgarten, verfeinert mit fein gehacktem Kimchi für Saftigkeit und eine leichte, würzige Note, und abgerundet mit einer delikaten, intensiv aromatischen Schnittlauchmayonnaise, ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die kräftigen Aromen außergewöhnlicher Zutaten in den Vordergrund gestellt werden. Das Restaurant zelebriert die Region. Der Küchenchef persönlich serviert die Speisen und empfiehlt die passenden Weine, was Ihrem kulinarischen Erlebnis eine charmante persönliche Note verleiht. Wasser, Softdrinks und Kaffee sind im Preis enthalten. Die alte, gewölbte Kellerkammer wurde wunderschön restauriert und bietet Platz für Gruppen. Tipp für Autofahrer: Parkhaus Sandweg.