Rimulas

Dieses kleine Restaurant im historischen Zentrum von Voghera besticht durch eine minimalistische und moderne Einrichtung in einem ruhigen Speisesaal, von wo aus man den Koch bei seiner Arbeit in der Küche beobachten kann. Die Küche ist regional geprägt, wobei der Küchenchef persönliche Akzente setzt, die seine Gerichte interessant und spannend machen. Besonders gut hat uns das Tagliolini mit herzhaftem Ragout und Parmesan-Creme gefallen, ein Gericht voller intensiver und köstlicher Aromen. Das kulinarische Erlebnis wird durch die herzliche Begrüßung der Eigentümerin ergänzt, die gerne Weine aus der ausgezeichneten Auswahl der Regionen Oltrepò Pavese und Alessandrino empfiehlt. Gerichte sind auch in halben Portionen erhältlich, ideal für Gäste mit kleinerem Appetit.