Racinette

Sie ist Kanadierin und er Belgier, und sie haben sich in Lectoure in einer steilen Straße nahe der Kathedrale niedergelassen. Das Lokal ist halb Café, halb Bar und den ganzen Tag über gut besucht, sei es für einen Drink, einen Snack oder eine Mahlzeit. Die übersichtliche Speisekarte bietet eine kluge Mischung aus Tradition und modernen Einflüssen: ein medium-rare gebratenes Kalbsschnitzel mit Pfifferlingen und Konfiturkartoffeln, frittierte Auberginen mit einem japanischen Touch und einer cremigen Käsefüllung, oder Feigen im Rotwein, zart auf einem Haselnusskuchen mit Mascarpone-Mousse platziert. Pastelltöne und Stein setzen die Atmosphäre im großen Speisesaal, der Zwischenbereich ist sehr einladend und die Terrasse ist fast immer von Sonnenschein durchflutet. Ein beliebtes Ziel für Pilger und Stammgäste gleichermaßen.