Pinea

Dieses gemütliche Restaurant im nordischen Stil wird von zwei Köchen geführt (Kiko in der Küche und Elisabet, die den Servicebereich leitet), die zudem ein Paar sind. Ihre frische, regionale Küche zeichnet sich durch interessante moderne und internationale Elemente aus und legt großen Wert auf saisonale Zutaten – am liebsten gehen sie selbst aufs Land, um Kräuter und Pilze zu sammeln! Die Speisekarte, die immer eine Auswahl an Reisgerichten beinhaltet, darunter das traditionelle katalanische Gericht „rossejat“, sowie „gazpacho“ (eine Variante aus La Mancha, bei der das Gazpacho als Reisgericht zubereitet wird), wird durch ein Tagesmenü und ein weiteres, gastronomisch anspruchsvolleres Degustationsmenü ergänzt.