Phở Chào

Trotz des Wachstums hat das Restaurant Phở Chào seinen ursprünglichen Charme bewahrt. Sie können zwischen einer kräftigen Brühe aus Rinderknochen, die drei Tage lang gekocht wird, und einer Hühnerbrühe wählen. Zu den beliebtesten Gerichten gehören "phở bắp hoa" mit leicht gebratenem Rindfleisch, das knusprig frittierte Hähnchengericht "gà tôm mắm sốt" und "phở tine" – eine Fusion aus Rinder-Nudelsuppe, Pommes frites und Käse.