Petra Bar & Restaurant

Nur wenige Schritte von den Gärten des Rosenborg-Schlosses entfernt befindet sich dieses Gebäude aus den 1940er Jahren, entworfen vom renommierten dänischen Architekten Kay Fisker, der es bevorzugte, Modernismus mit traditionellem dänischem Handwerk zu verbinden. Das Gebäude bewahrt einige seiner ursprünglichen architektonischen Merkmale und vermittelt einen Charme des mittleren Jahrhunderts. Heute wird es als Hotel und Restaurant betrieben – und gleichzeitig dient es als Ausstellungsraum für das Designer-Möbelgeschäft der Eigentümer. Es gibt eine Lounge gegenüber der Küche sowie einen intimen Speisesaal. Hier werden ansprechende Brunch-Gerichte von modernen, internationalen Spezialitäten wie Kabeljau-Soubise mit Fenchel, Bouillabaisse-Sauce und schwarzem Knoblauch abgelöst.