Koefoed.

Wenn Sie etwas Privatsphäre schätzen, dann ist dies der perfekte Ort für Sie. Dieser gemütliche und intime ehemalige Kohlenkeller ist in mehrere kleinere Räume unterteilt. Trotz seiner Lage im Keller ist der Raum hell und freundlich, wobei sanfte Beigetöne eine behagliche Atmosphäre schaffen – und von den Gläsern bis zu den Zutaten feiern alle Produkte die Insel Bornholm. Zum Mittagessen werden verschiedene neu interpretierte "Smørrebrød" (offene Sandwiches) angeboten, während das Abendmenü entweder aus zwei Menüs zur Auswahl oder einer à la carte-Karte besteht, die beispielsweise Ente mit Senfcreme und Gewürzgurken umfasst. Eine beeindruckende Auswahl an Bordeaux- und Burgunderweinen wird dazu serviert.