Parvus Kalamış

Parvus Kalamış ist ein bescheidenes kleines Lokal mit nur wenigen Tischen, das den ganzen Tag über einen stetigen Strom von Gästen empfängt. Die Köche beschreiben ihre Küche als einfach und köstlich, und wir stimmen dem voll und ganz zu. Stellen Sie sich Ravioli vor, die großzügig mit Ricotta und Brokkoli gefüllt sind und in einer mit Salbei aromatisierten Buttersoße serviert werden, oder ein perfekt medium-rare gegrilltes Lammfilet, das mit Bulgur-Risotto und einer Karottenpüree zubereitung, angereichert mit orientalischen Gewürzen, serviert wird. Diese Verschmelzung türkischer und mediterraner kulinarischer Traditionen liefert tiefgründige, verlockende Aromen, die einfach unwiderstehlich sind. Neben der umfangreichen Speisekarte gibt es ein sehr ansprechendes Menü, das täglich wechselt (verfügbar von 12:00 bis 18:00 Uhr). Ein wahrer Geheimtipp!