Park Bistro

Ein saisonales Pop-up-Projekt im Fast-Casual-Stil: Streetfood in Restaurantqualität und eine natürliche Umgebung in einem historischen Park – mitten in der Stadt, aber ohne den Trubel.

Das "Park Bistro" ist ein saisonales Projekt im Fast-Casual-Stil, das den Trend für einen kulturellen Aufenthalt in einer Parkanlage mit besonderer Atmosphäre und Geschmack setzt, ohne die Natur zu belasten. Das Café verfolgt eine Strategie des bewussten Konsums und verwendet umweltfreundliche Verpackungen, sortiert Müll und minimiert Abfälle. Im Angebot sind Streetfood-Gerichte in Restaurantqualität. Wenn es sich um Gyros handelt, dann mit knusprigen Garnelen, geschmortem Rindfleisch oder pflanzlichem Fleisch. Bei Sandwiches werden duftende Croissants aus der eigenen Bäckerei verwendet. Leichte Salate, exquisite Vorspeisen und Hotdogs dürfen natürlich auch nicht fehlen. Zu den Getränken gehören Limonaden, Cocktails, Sekt und Kaffee aus regionaler Röstung.

Die Gäste können einen Platz im Pavillon, an einem Tisch im Freien oder auf einer Liege unter den alten Linden finden. Mitten in der Stadt, aber abseits des Trubels.

Open-Air-Konzerte, Candle-Light-Dinner im Restaurantstil, Pleinair-Malerei, Vorträge und vieles mehr unterstützen die kulturelle Entwicklung des Parks.

Das "Park Bistro" befindet sich am Hang des Alexanderparks (ein Park, ein architektonisches Denkmal und ein Kulturerbe), unter den alten Linden, nur 5 Minuten vom Nischki-Kreml entfernt.

Von den Machern bekannter Nischki-Projekte: der Geschmacksgalerie "Park Kultura" (Gewinnerin der Kategorie "Regionale Ausrichtung" des nationalen Preises "Goldene Palme 2019. Die Wahl des Restaurantliebhabers") und des Spezialitätenkaffees "TEMP".