Nhà Tú

Nhà Tú ist eine Oase inmitten des geschäftigen Stadtlebens und zeichnet sich durch grüne Pflanzen und eine nostalgische Atmosphäre aus, ergänzt durch einen schönen Balkon im oberen Stockwerk. In Bezug auf das Essen fängt die Besitzerin die Essenz ihrer Kindheit mit Hausmannskost ein, die man anderswo kaum findet. Gedämpfte Schnecken, gefüllt mit Hackfleisch, verführen mit Umami und dem Duft von Zitronengras. Gemischtes Gemüse, serviert mit einer Reduktion aus Fischsauce und knusprigem Schweinebauch, ist einfach, aber unglaublich lecker.